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http://ricaxcan.uaz.edu.mx/jspui/handle/20.500.11845/2149| Title: | Secuelas de la agricultura neoliberal en la nutrición de la población mexicana |
| Authors: | Almeida Perales, Cristina Ruiz de Chávez Ramírez, Dellanira Soto Esquivel, Roberto |
| Issue Date: | Jan-2020 |
| Publisher: | Universidad Autónoma de Zacatecas Miguel Ángel Porrúa |
| Abstract: | Objetivo: Analizar la transición de la función de la agricultura y su efecto articulado en el abasto y distribución de los alimentos, así como el patrón de consumo; como determinantes del incremento acelerado de la malnutrición por exceso en población adulta y escolar de México. |
| URI: | http://ricaxcan.uaz.edu.mx/jspui/handle/20.500.11845/2149 https://doi.org/10.48779/z9da-1e36 |
| ISBN: | 978-607-524-323-8 |
| Other Identifiers: | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| Appears in Collections: | *Documentos Académicos*-- M. en C. de la Salud |
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