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Listar *Documentos Académicos*-- UA Medicina por autor "15139"

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  • Causas estructurales del sobrepeso y obesidad en escolares de Zacatecas 
    Almeida Perales, Cristina; Ruiz de Chávez Ramírez, Dellanira; García Zamora, Pascual Gerardo; García Zamora, Rodolfo; Soto Esquivel, Roberto (Universidad Autónoma de Zacatecas, 2015-02-01)
    Objetivo. Analizar la evolución del sobrepeso y obesidad en escolares de Zacatecas a partir de las causas estructurales en México: la pobreza, la distribución del ingreso y el gasto en alimentación. Materiales y métodos. ...
  • Gran distribución y fast food, transgresores de los nuevos comportamientos alimentarios en México 
    Almeida Perales, Cristina; Soto Esquivel, Roberto; García Zamora, Rodolfo; García Zamora, Pascual Gerardo; Ruiz de Chávez Ramírez, Dellanira (Universidad de Barcelona y Fundació Catalunya La Pedrera, 2015-06)
    El objetivo es identificar los determinantes del crecimiento de la gran distribución y las cadenas de restaurante de comida rápida en México y su injerencia en la transgresión de los comportamientos alimentarios de la ...
  • Principales necesidades de salud y trabajo en migrantes de retorno 
    Ruiz de Chávez Ramírez, Dellanira; Almeida Perales, Cristina; García Zamora, Pascual Gerardo; García Zamora, Rodolfo (Universidad Autónoma de Zacatecas, 2014-08-15)
    La migración de retorno se mantiene como un tema poco explorado que pone en evidencia los múltiples factores que se involucran en esta experiencia, así como los principales problemas a los que se enfrenta los migrantes en ...

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