Condiciones de trabajo en las fábricas mezcaleras de Pinos, Zacatecas, durante el Porfiriato

Canizales Romo, Margil de Jesús

dc.contributor	233506	es_ES
dc.contributor.other	https://orcid.org/0000-0002-1222-8040
dc.contributor.other	0000-0002-1222-8040
dc.coverage.spatial	Pinos, Zacatecas, México	es_ES
dc.creator	Canizales Romo, Margil de Jesús
dc.date.accessioned	2021-06-22T19:41:56Z
dc.date.available	2021-06-22T19:41:56Z
dc.date.issued	2012-02-27
dc.identifier	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.identifier.isbn	978-607-9092-06-1	es_ES
dc.identifier.uri	http://ricaxcan.uaz.edu.mx/jspui/handle/20.500.11845/2637
dc.identifier.uri	https://doi.org/10.48779/8qmj-hj90
dc.description.abstract	La investigación explora las condiciones de trabajo en las haciendas mezcaleras de Pinos, Zacatecas, poniendo énfasis en la estratificación de los trabajadores y trabajadoras, dentro de las fábricas de mezcal. Entre los trabajadores para efectos del análisis se dividieron entre internos y externos, analizando sus actividades, sueldos y grado de especialización.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Instituto Nacional De Antropología e Historia	es_ES
dc.publisher	Instituto Zacatecano De Cultura	es_ES
dc.relation.uri	generalPublic	es_ES
dc.rights	CC0 1.0 Universal	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/	*
dc.source	Nuestra identidad a través de la historia y el patrimonio cultural, Limonar Soto Salazar, coordinador. Zacatecas. p. 99-107	es_ES
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES [5]	es_ES
dc.subject.other	agroindustria mezcalera	es_ES
dc.subject.other	estratificación y especialización laboral	es_ES
dc.title	Condiciones de trabajo en las fábricas mezcaleras de Pinos, Zacatecas, durante el Porfiriato	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/bookPart	es_ES