Aspectos socioeconómicos de la recolección de insectos comestibles en las magueyeras del sureste deZacaecas

Abstract

Para conocer las características socioeconómicas de los recolectores de insectos comestibles asociados al maguey se requiere de la aplicación de los parámetros que los organismos internacionales involucran para determinar la calidad de vida de las personas desde el punto de vista cualitativo y cuantitativo, material y espiritual, por tal motivo, esto obliga a entender que para obtener estos satisfactores el sujeto social requiere de "aprovechar" lo que está a su alcance para aprovechar los recursos naturales que lo rodean, donde intervienen aspectos de carácter social, histórico, económico, cultural, ecológico, ambiental, entre otros.