Luna Flores, Maximino; Hernández Martínez, José; Luna Estrada, Maximino Gerardo; Zelaya de Santiago, Luis Humberto
Resumen:
Los cultivos de frijol y maíz de grano son los más importantes
agrícola, social y económicamente en el estado de Zacatecas,
desde hace muchos años. Los objetivos principales de este
trabajo fueron: ver si la superficie sembrada, la siniestrada, la
producción y el rendimiento unitario de frijol y maíz de grano
cultivados bajo condiciones de secano del estado de Zacatecas
han variado de 1980 a 2008; y evaluar que tanto afecta la
precipitación a estas variables. Se usaron los datos que la
SAGARPA pública a través de internet. Se obtuvieron las
correlaciones y regresiones entre los datos de las variables de
cada cultivo, para hacer un análisis más preciso. Se encontró
que el volumen de precipitación registrado durante el ciclo
de cultivo y su distribución, afectaron considerablemente la
superficie sembrada, la siniestrada, el rendimiento unitario
y el volumen de producción de grano de frijol y maíz de
secano. La superficie siniestrada de frijol (15.2%) fue inferior
a la de maíz (18.6%); la de frijol aumentó 543 ha por cada
milímetro de precipitación menos y la de maíz en 256 ha.
El rendimiento medio de frijol de secano se incrementó
1.62% por año, y maíz 1.46%. La superficie sembrada de
frijol disminuyó significativamente en los últimos años por
efecto del programa de reconversión productiva, al aumentar
principalmente las superficies de avena y maíz forrajeros.
Descripción:
The bean and maize grain crops have been the most
important, agriculturally, socially and economically in the
State of Zacatecas, for many years. The main objectives of
this work were to see if the surfaces planted and damaged,
and if the production and the unit yields of beans and grain
maize planted under dry land conditions in the State of
Zacatecas, have varied from 1980 to 2008; and to evaluate
how rainfall affects these variables. Data published by
SAGARPA on the Internet was used. Correlations and
regressions between the data for variables of each crop
were obtained for further accuracy in the analysis. Rainfall
during the crop season and its distribution was found to
affect considerably the sown and damaged areas, unit
yield and the production volume of beans and dry land
corn. The damaged surface of dry land bean (15.2%) was
lower than that of maize (18.6%); the surface for beans
increased by 543 ha per millimeter less of rainfall and
precipitation and, for maize, in 256 h. Average yield for
dry land beans increased 1.62% per year, and for maize,
this figure was 1.46%. The surface planted with beans
dropped significantly in recent years due to the productive
reconversion program, which increased mostly the surfaces
of fodder oats and maize.