Composición química y cinética de degradabilidad de ensilaje de maíz convencional y sorgo de nervadura café

Abstract

Se comparó la composición química, digestibilidad in vitroy cinética de degradabilidad de los ensilajes de loshíbridos de maíz 33J56 y Virgi, así como los sorgos de nervadura café Silo miel y Gigante verde. Los maícesse cortaron en un estado de madurez de media línea de leche y los sorgos en masoso suave, y se ensilaronen minisilos de laboratorio (n=3). Después de 45 días de fermentación, los minisilos se destaparon y se determinópH, MS, MO, ceniza, PC, EE, FDN, FDA, LDA, EM, DIVMS, DIVFDN, cinética de fermentación por producciónde gas in vitro. No se observó diferencia (P > 0,05) en composición química entre fuentes de forraje, exceptoen contenido de FDN y FDA, siendo en ambos casos menor (P<0,05) en ensilajes de maíz. La producción degas a las 72 h de incubación, parámetros de fermentación (Ay C), tasa fraccional de degradación (R) y eltiempo al cual la tasa de degradación es mayor (tRM) fue similar (P>0,05) entre fuentes de forraje. El parámetrode fermentación B, fue diferente (P<0,05) entre fuentes de forraje y dentro de fuentes de forraje fue diferente(P<0,05) entre híbridos de maíz.