Aguilera Galaviz, Luis Alejandro; Padilla, María Patricia; Frausto Esparza, Silverio; Aceves Medina, María del Carmen; Muñoz Escobedo, José Jesús; Aceves Flores, Antonio; Duarte Inguanzo, Sergio; Aguilar Rodríguez, Rafael; Salaices Guillén, Eduardo
Resumen:
Existen herramientas que permiten evaluar el riesgo a
caries dental, considerando factores como la dieta, la experiencia de caries
dental, parámetros fisiológicos del huésped, la flora microbiana y la
ingesta de carbohidratos. Objetivo: Determinar los niveles de riesgo de
caries
dental
utilizando
el
cariograma
en
una
población
escolar.
Materiales y Métodos: Se estudiaron 150 niños de 10 a 13 años de
edad, seleccionados aleatoriamente de una escuela primaria en una zona
urbana de Zacatecas, México. Se recolectaron muestras de saliva para
determinar: UFC de S. mutans y Lactobacillus; capacidad buffer y tasa de
flujo salival. Para la evaluación clínica se utilizó el índice CPOD y el IHOS.
Mediante un cuestionario se recolectó información referida a la ingesta de
carbohidratos y uso de agentes fluorados. Los datos de cada paciente
fueron incorporados al software para la determinación de los niveles de
riesgo. Resultados: El índice CPOD promedio fue 1.55 ± 1.8 dientes, el
45% de los niños estaban libres de caries. De acuerdo con el cariograma el
50% presentó bajo riesgo de caries y solamente 8.66% alto riesgo.
Conclusiones: El Cariograma es una herramienta para la prevención,
control y seguimiento en pacientes libres de caries dental o afectados por
la enfermedad.
Descripción:
There are new tools to evaluate caries risk, considering
several factors like diet, caries experience, the physiology profile of host,
microbial flora and carbohydrate ingestion. Objetive: To determine risk
level for caries development using the Cariogram. Methodology: A total
of 150 school children from 10-13 years of age were selected at random,
from an elementary school in the Zacatecas, Mexico, urban zone. Saliva
samples were collected and tested using the microbiological test to
determine S. mutans and Lactobacillus ufc, saliva flow rate, buffer capacity
and clinical evaluation for dental health (DMFT and SIP). Results: The
average of the DMFT was 1.55 ± 1.8. The 45% of population evaluated
was caries free. According with the Cariogram, the caries risk groups high
and moderate is higher is male. For the whole sample, 50% are in low risk
for caries development and 8.66% is located in a high risk, according with
the Cariogram. Conclusion: The Cariogram be used for prevention in
healthy patients and for monitoring in the case of patients with caries or
with predisposition.
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