Muñoz Escobedo, José Jesús; Hernández Díaz, Deyani Rubí; Moreno García, María Alejandra
Resumen:
El propósito del estudio fue determinar la calidad bacteriológica del agua que se utiliza en una
clínica odontológica rural de la Facultad de Odontología de la UAZ, para que en base a los resultados
proponer medidas adecuadas de asepsia para consultorios y clínicas odontológicas en similares
condiciones higiénicas. El estudio se efectuó en: trabajo de campo, toma, conservación y transporte
de muestras y procesamiento bacteriológico. Durante el trabajo de campo se encontraron
anomalías higiénicas diversas. Analizadas las muestras, se encontró en la mayoría un número de
UFC/mL por encima de lo permitido; de manera semejante se encontró el NMP de bacterias
coliformes/100 mL, corroborando lo anterior en la mayoría de éstas con pruebas confirmativas a
coliformes totales y fecales lo cual indica contaminación fecal. Las especies bacterianas que se
identificaron pertenecen principalmente a las familias Enterobacteriaceae, Micrococaceae y
Pseudomonadaceae. Los resultados muestran que conforme fluye el agua hasta su expulsión, ésta
se va contaminando. Se concluye que mientras no se tomen medidas adecuadas de control de
contaminación de estas fuentes existirá riesgo de contraer infecciones microbianas.