Gutiérrez Hernández, Rosalinda; Reyes Estrada, Claudia Araceli; Lazalde Ramos, Blanca Patricia (Universidad Autónoma de ZacatecasUniversidad Autónoma de Querétaro, 2019)
La alimentación es un proceso complejo que ha persistido durante toda la existencia de la Humanidad, es la actividad cotidiana de cualquier grupo social, independientemente de su estatus económico y de su edad (Cervera, ...