Empresarios ganaderos novohispanos del siglo XVIII. Los condes de San Mateo de Valparaíso y marqueses de Jaral de Berrio

Gómez Murillo, Ana Guillermina

dc.contributor	390248	es_ES
dc.contributor.advisor	Thomas Hillerkuss	es_ES
dc.contributor.advisor	René Amaro Peñaflores	es_ES
dc.creator	Gómez Murillo, Ana Guillermina
dc.date.accessioned	2020-04-08T18:59:41Z
dc.date.available	2020-04-08T18:59:41Z
dc.date.issued	2016-09
dc.identifier	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	es_ES
dc.identifier.uri	http://ricaxcan.uaz.edu.mx/jspui/handle/20.500.11845/1499
dc.description.abstract	La presente investigación se centra en el papel que tuvo la ganadería y comercialización de la carne en la consolidación de la fortuna de los condes de San Mateo y marqueses de Jaral de Berrio. Al unirse ambas estirpes lograron acumular una gran cantidad de propiedades rústicas que fueron fundamentales para el abasto de carne de ovino a los principales mercados del siglo XVIII como fueron Zacatecas, Guanajuato y la ciudad de México. Se ha buscado determinar hasta qué punto esta familia, con su sistema de haciendas y redes sociales y de poder, auxiliaron en la configuración de un mercado de la carne y lanas en los reales de minas más prósperos y en la capital de la Nueva España.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Universidad Autónoma de Zacatecas	es_ES
dc.relation.isbasedon	Doctor en Historia	es_ES
dc.relation.uri	generalPublic	es_ES
dc.rights	CC0 1.0 Universal	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/	*
dc.subject.classification	HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA [4]	es_ES
dc.subject.other	Ganaderos	es_ES
dc.subject.other	Novohispano	es_ES
dc.subject.other	Empresarios	es_ES
dc.title	Empresarios ganaderos novohispanos del siglo XVIII. Los condes de San Mateo de Valparaíso y marqueses de Jaral de Berrio	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/doctoralThesis	es_ES